slogan

     

Kevin Aiston slimaki mazurskie Po raz kolejny Bożonarodzeniowy Festiwal Kucharze Dzieciom. Tym razem wielkie gotowanie w Galerii Olimp wspierało podopiecznych Fundacji Alpha, która na co dzień zajmuje się dziećmi zmagającymi się z autyzmem oraz upośledzeniem umysłowym. Nasza firma Snails Garden wraz z dobrym duchem projektu - słynnym Kevin J. Aiston, wspomagała to wydarzenie. Pragniemy z dumą poinformować, że danie autorskie Kevina - Spaghetti Ślimaniase i pierwszy talerz tego dnia, zostało wylicytowane za 70 zł do puszki na rzecz dzieci chorych na autyzm!!

Dumni jesteśmy z dwóch powodów:
- mamy w swoim gronie - tak wspaniałych szefów kuchni!
- Polacy nie boją się już nowych smaków, ale co się dziwić… patrząc na tak smakowite dania.

 Wigilia. Historia na talerzu.

I co Wy na to ? Szok? I oto chodzi  słowo "klucz" Wyliczenie wigilijnych produktów zamyka punkt „ślimaków pół kopy”. Ślimaki nie powinny nas specjalnie dziwić: uważane w kuchni staropolskiej za pokarm postny, zostały opisane np. w „Compendium ferculorum” i „Modzie bardzo dobrej smażenia różnych konfektów” - książkach kucharskich z czasów Jana Sobieskiego. Zapraszamy na obszerny reportaż: http://dumanowski.natemat.pl/128109,wigilia-historia-na-talerzu

Skup ślimaków

hodowla slimakowUwaga! W związku z bardzo dużą ilością pytań o skup ślimaków, informujemy - ubojnia Eko Snails Garden, zainteresowana jest ślimakiem III gatunku (tzw; mięsnym)_tylko na bazie kontraktacji. Hodowcy zainteresowani współpracą, kontakt na adres Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript. 

Warsztaty hodowla slimakow jednodnioweHodowla ślimaków - Pasja to najlepszy pomysł na biznes!

 SZKOLENIE: Towarowa Hodowla ślimaków jadalnych - Jedyne takie szkolenia w Polsce 12 styczeń 2018, 26 styczeń 2018. Sprawdź opis i zapisz się! (kliknj).. Szkolenia 1-dniowe (piątek). Zainteresowanym wysyłamy pełne pliki informacyjne - prosimy o kontakt: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript. (w informacji zwrotnej określimy koszty) - Uczestnicy otrzymują zaświadczenia o ukończeniu szkolenia według wytycznych Snails Garden.

* Wysłanie zapytania rezerwacyjnego nie jest równoznaczne z rezerwacją. Każda Państwa rezerwacja będzie potwierdzona mailowo bądź telefonicznie. UWAGA: Wzięcie udziału w wydarzeniu na Facebooku nie jest równoznaczne z zapisaniem się na wydarzenie. Ilość miejsc ograniczona. Jeżeli na wydarzenie nie zgłosi się wymagana liczba gości - wydarzenie, zostanie przesunięte na inny termin.

Kochani, w okresie zimowym - Sklep (kosmetyki, puszki, wyroby ze ślimaków) czynny od poniedziałku do piątki 8.00-16.00. Bistro Ślimaka i mini zoo czynne dla grup zorganizowanych. Wycieczki - zwiedzanie, zakupy - poczęstunek - degustacja.

Kontakt: 660 512 199 / Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

DniAlergii Ptak Warsaw Expo - Dni Alergii. Z duma informujemy, że po raz kolejny firma Snails Garden wsparła akcję zbiórki środków dla oddziału onkologicznego Szpitala Dziecięcego w Lublinie i Fundację Spełnionych Marzeń. Kucharze z Fundacji Lubelskiej Kucharze dzieciom, przeprowadzili pokazy live-cooking.

 

 

Kevin Aiston slimaki SnailsGardenKevin Aiston slimaki Snails GardenKucharze dzieciomznak slimaka KevinAiston

KEVIN AISTON 

Gospodarzem i prowadzącym targi był Kevin J Aiston, który zademonstrował swoje zdolności kulinarne z wielkim szacunkiem do produktu, jakim są ślimaki mazurskie firmy Snails Garden. Kevin ukończył Catering College w Londynie, prowadzi pokazy kulinarne, gotuje dla największych polskich stacji telewizyjnych; jest także autorem trzech książek kucharskich oraz posiadaczem dwóch kulinarnych Rekordów Guinnessa. Jest również Członkiem Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierni oraz Stowarzyszenia Lubelscy Kucharze Dzieciom.

Dziękujemy za zaproszenie.
PS… był znak ślimaka!

PolskaSmakuje SnailsGarden slimaki Działania kierowane w pierwszej kolejności do wytwórców produktów certyfikowanych w ramach krajowych i unijnych systemów jakości. Marka "Snails Garden" w programie "Polska Smakuje" -  nasze produkty (kliknij)

"Polska smakuje" - tym hasłem polski rząd chce promować polską żywność na całym świecie. Slogan w środę przedstawił wiceminister rolnictwa Jacek Bogucki. To część większej strategii. Strategia promocji żywności opracowana została przez resort rolnictwa. Przyjęte rozwiązania oparte zostały na bazie dokumentów programowych: Programu działań MRiRW na lata 2015-2019 oraz Strategii na rzecz Odpowiedzialnego Rozwoju - poinformował wiceminister Bogucki.

Polska Smakuje Przygotowana przez ministerstwo strategia ma zwiększyć konkurencyjność polskiej żywności na światowych rynkach poprzez wzrost rozpoznawalności marki polskich produktów i pozytywny wizerunek polskiej żywności. Strategia ma też doprowadzić do zwiększenia wartości wywozu polskiej żywności, dywersyfikacji kierunków eksportu m.in. poprzez otwieranie nowych rynków zbytu.

Strategia wyznacza priorytetowe kierunki promocji, które koncentrują się na 14 perspektywicznych rynkach. Są to: w Azji - Chiny i Tajwan, Indie, Japonia, Singapur, Wietnam, Kazachstan; w Afryce - Algieria, Egipt, Republika Południowej Afryki; w Ameryce Północnej - Kanada, USA; w Europie Wschodniej - Białoruś, na Bliskim Wschodzie - Arabia Saudyjska, Zjednoczone Emiraty Arabskie, Iran. Produkty rolno-spożywcze będą też promowane w krajach unijnych, które są największym odbiorcą polskiej żywności.

Jednostką koordynującą, sprawującą nadzór nad realizacją strategii jest resort rolnictwa, natomiast promocją będzie zajmował się Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa.

Według danych Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, w 2016 r. wartość eksportu żywności wyniosła 24,3 mld euro i była o 1,9 proc. wyższa niż w 2015 r. Import w tym czasie wzrósł o 7,6 proc. do 17,3 mld euro. Nadwyżka eksportu nad importem była na poziomie 7 mld euro tj. o 10 proc. zmniejszyła się w stosunku do 2015 r.

Źródło: businessinsider.com.pl
Foto: Polska Smakuje. Mat. Agencja Rynku Rolnego

Seminarium Mariola Skalmowska SnailsGarden OlsztynSeminarium MŚP na Warmii i Mazurach - Jak skutecznie konkurować. Na zaproszenie Urzędu Marszałkowskiego, Snails Garden Mariola Piłat Skalmowska "Firma to pasja"  - Mówcie dużo (bo nie wszyscy wiedzą) - a czyńcie jeszcze więcej (bo inni czekają na dobry produkt).

Dziękujemy za zaproszenie dla Sylwia Jaskulska 🌻 członek Zarządu Województwa Warmińsko-Mazurskiego.

Centrum Wdrażania i Promocji Innowacji w Olsztynie.

seminarium S.Jaskulska MSP Mariola Skalmowska SnailsGarden MSP Mariola Skalmowska SnailsGarden Seminarium MSP SnailsGarden

 

SnailsGardenSkalmowscy

Ze względu na braki naszego rodzimego winniczka w naturze, obecnie zapanował dogodny klimat na podejmowanie działań hodowlanych: z uwagi na brak na rynku i w przetwórstwie winniczka, tym samym wzrasta równocześnie popyt na ślimaka hodowlanego. Tylko dobrze prosperujące przedsiębiorstwo z wyrobami gotowymi i własną przetwórnią, jest wstanie konkurować na rynkach zagranicznych. Żaden kontrahent nie podpisze umów na dostawy ślimaka bez zabezpieczeń HACCP.

Informujemy, że badania nad technologią chowu ślimaków prowadzimy od 2002/2003r i większość hodowli w Polsce wywodzi się spod naszych skrzydeł. Najważniejszą jednak sprawą jest ZBYT na wyhodowane ślimaki. 

Wyślij swoje zgłoszenie na Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.
W informacji zwrotnej określimy koszty.

Szkolenia. Zainteresowanym wysyłamy pełne pliki informacyjne - prosimy o kontakt. Uczestnicy otrzymują zaświadczenia o ukończeniu szkolenia według wytycznych Snails Garden. SZKOLENIE: Towarowa Hodowla ślimaków jadalnych 

*Wysłanie zapytania rezerwacyjnego nie jest równoznaczne z rezerwacją. Każda Państwa rezerwacja będzie potwierdzona mailowo bądź telefonicznie.

kielbasa slimaka SnailsGardenW sobotę, 18 listopada 2017 r. , w ramach wydarzenia pn. "Oblicza Warmii i Mazur" Centrum Spotkań Europejskich „Światowid” w Elblągu zaprosił na degustacje i wartościowe prelekcje nt. wyjątkowości naszego regionu.

Warmia oraz Mazury słyną ze swoich walorów krajobrazowych, bogactwa kulturowego i historycznego. Są także miejscem realizacji interesujących projektów oraz rozwijania prywatnych przedsięwzięć. Firma Eko Snails Garden została zaproszona jako reprezentant wyjątkowego produktu i turystyki kulinarnej Warmii i Mazur.

Podczas prelekcji Grzegorz Skalmowski, przedstawił walory naszego regionu, poprzez kulinaria i świat ślimaka. To była pierwsza degustacja i sprawdzenie reakcji gości na najnowszy pomsył -  jakim jest kiełbasa polska, (wiejska) krasińska ze ślimakami, prezentowana w dwóch odsłonach:

  • wołowo-wieprzowa ze ślimakiem 
  • kabanosy drobiowe z indykiem i ślimakiem, gałką muszkatołową i białym pieprzem 
  • Produkcja partnerska w ramach sieci Dziedzictwa Kulinarnego Warmii Mazur i Powiśla.
  • Kiełbasę Krasińską zamówisz tutaj - ( przesyłka bezpośrednio od partnera z Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Warmii Mazur i Powiśla) Cena od 25 zł (klikaj)

 

CSESwiatowid SkalmowskiGrzegorz Skalmwoski SnailsGardenkielbasa krasinska ze slimakiemkielbasa ze slimakiemSlimaka Kulinarna Podroz

kielbasa krasinska ze slimakiemWarto dodać, że mięso ślimaka jest bardzo bogate w pełnowartościowe, łatwo przyswajalne białko i wysoką zawartość pierwiastka życia, czyli selenu. Jest doskonałe dla sportowców czy osób w okresie rekonwalescencji. Mięso ślimaka zawiera min: 16 gramów białka i 1,9 grama węglowodanów w 100 gramach produktu. Zawartość selenu to aż 0,19 mg/kg, do tego dochodzą nienasycone kwasy tłuszczowe i jedynie 0,83 grama tłuszczu w 10 dekagramach mięsa.

Odkrawamy pierwszy kęs. Kiełbasa – zarówno ta cieńsza, jak i grubsza – są bardzo aromatyczne. To po prostu intensywny zapach wysokiej jakości wędzonej kiełbasy. Zaskoczeniem jest smak – zdecydowanie mało ...

Produkcja partnerska w ramach sieci Dziedzictwa Kulinarnego Warmii Mazur i Powiśla. Kiełbasę Krasińską zamówisz tutaj - ( przesyłka bezpośrednio od partnera z Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Warmii Mazur i Powiśla) Cena od 25 zł (klikaj)

Przeczytaj więcej na INN Poland

hodowla slimakow SnailsGardenFirma Snails Garden od 15 lat służy radą i pomocą dla rolników z całej Polski, zainteresowanych założeniem hodowli ślimaków jadalnych. Snails Garden poprzez własne doświadczenia i miliony prób, ujednoliciła system hodowli ślimaków w Polsce - z którego korzystają teraz hodowcy ze stażem.

 

Klatki do rozmnażania tzw. "ule" zostały naszkicowane podczas podróży do Francji w latach 2004/2005. System przyjął się na tyle dobrze w Polsce, że postanowiono stworzyć wielopoziomowe regały do rozmnażania ślimaków, wzorując się na produkcji pieczarek. Fartuchy tzw. ekrany przypominają plastry - tak jak w ulu dla pszczół.

P.P.H.U Eko Snails Garden - przetwórnia ślimaków zaprasza osoby zainteresowane założeniem i prowadzeniem hodowli ślimaka jadalnego. Hodowla ślimaka to biznes dla osób związanych z rolnictwem lub posiadających własny kawałek niewykorzystanej ziemi.

Hodowla konwencjonalna

Do hodowli ślimaków potrzebna jest ziemia z dostępem do wody, pomieszczenie z energią elektryczną do rozmnażania reproduktorów. Do hodowli systemem eko - wystarczy tunel foliowy i min 300 m2 ziemi.

Snails Garden - jest jedyną rodzinną przetwórnią w Polsce zajmującą się kompleksowo hodowlą, szkoleniami z zakresu chowu i hodowli ślimaka, opieką nad grupami hodowlanymi, koordynacją, badaniami naukowymi i handlem.

Naszym zdaniem wszystko zależy od tego, na ile hodowcy przestrzegają zaleceń, które są im przedstawiane podczas szkoleń i czy na siłę nie próbują zmieniać naszych standardów – czytając różne błędne technologie rozsiane po całym Internecie.

Polski rynek ma jeszcze znaczny potencjał do zagospodarowania. Ślimaki polskich hodowców mają różne przeznaczenie – nie tylko spożywcze, ale też i farmakologiczne w całej Europie.

Dołącz do przetwórni Snails Garden ® - hodowcy skorzystali z naszej technologii hodowli i zarabiają na ślimakach!

W odcinku przedstawiona została m.in. technologia chowu ślimaków, wybór gatunków ślimaków do produkcji, sposób i organizacja pracy przy chowie ślimaków oraz możliwości zbytu zwierząt oraz produktów od nich pochodzących ( m.in. kawioru ze ślimaków). Wykorzystanie ślimaków na potrzeby kulinarne i kosmetyczne.

"Innowacje w rolnictwie" to cykl filmów prezentujących ciekawe przedsięwzięcia zrealizowane na obszarach wiejskich służące rozwojowi przedsiębiorczości oraz ochronie środowiska naturalnego. Filmy pokazują rolników oraz przedsiębiorców, którzy nie bali się podjąć nowych wyzwań, odnieśli sukces i mogą stanowić wzór przedsiębiorczości dla innych. Cykl pokazuje także jak zmieniają się obszary wiejskie dzięki środkom unijnym, w tym z Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007-2013.

Film ów został zrealizowany na podstawie projektu opracowanego przez Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie w ramach Planu działania Sekretariatu Centralnego Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich na lata 2014-2015.

Hodowla ślimaków - film z cyklu "Innowacje w rolnictwie".

c_155_145_16777215_00_images_artuk_20151123_2.jpgZacznijmy od winniczka

Zainteresowani skupem i przetwarzaniem ślimaków muszą uzyskać zezwolenia od Regionalnych Dyrekcji Ochrony Środowiska (RDOŚ), które co roku ustalają maksymalne limity zbiorów na swoim terenie. Po raz pierwszy od trzech lat dozwolone było zbieranie w woj. warmińsko-mazurskim. Nasz region uważany był dawniej zagłębie winniczka, limity sięgały 600 ton rocznie. W latach 2014-2016 zbiory jednak wstrzymano, gdyż osłabła kondycja populacji tego gatunku. Stwierdzono zbyt dużo osobników "niewymiarowych", a także spadła liczebność i zagęszczenie.

W 2017 roku możliwość zbierania przywrócono, ponieważ badania wykazały, że populacja winniczków na Warmii i Mazurach się wzmocniła i 68 proc. osobników osiągnęło wymiary wymagane do odłowu. Zainteresowanie pozyskiwaniem ślimaków po tak długiej przerwie jest duże. Olsztyńska RDOŚ wyznaczyła limit na 400 ton i wydała 81 zezwoleń, z których każde upoważniało do zebrania do 5 ton mięczaków.

Przetwórnia Eko Snails Garden, która jest jedyną na naszym regionie, ubojnią ślimaka hodowlanego z zezwoleniem exportowym i wprowadzeniem produktu do sklepu, uzyskała również takie zezwolenie.

Dla przykładu - w ocenie naukowców winniczek nie powinien być obiektem komercyjnego zbieractwa w woj. mazowieckim, bo leży ono poza naturalnym zasięgiem występowania tego gatunku i charakteryzuje się nieodpowiednim dla niego rodzajem gleb i roślinnością.

Pojedyncze populacje winniczka na tym obszarze mają charakter "wyspowy", występują w znacznym rozproszeniu, zajmują niewielkie obszary i mają małą liczebność. Są więc szczególnie zagrożone wyginięciem.

slimak budowaObserwacje o malejących zbiorach winniczków w Polsce potwierdzają inni specjaliści z branży, zajmujący się skupem i przetwórstwem, jednym z głównych powodów tego zjawiska są zmiany pogodowe, w okresach wyznaczonych na odłowy panowały zwykle niskie temperatury w nocy, wiał silny wiatr...

Według Głównego Urzędu Statystycznego w 2015 r. Polska wyeksportowała ponad 240 ton ślimaków za blisko 7,2 mln zł. Największymi odbiorcami były: Francja, Czechy, Austria i Rosja. Ze wstępnych danych za 2016 r. wynika, że eksport wyniósł prawie 141 ton i miał wartość 4,3 mln zł. Zestawiania te obejmują zarówno świeże, jak i przetworzone mięczaki. Nie określają natomiast, jaką część naszego eksportu stanowią dziko żyjące winniczki, a jaką inne gatunki jadalnych ślimaków, hodowane na fermach.

Zdaniem prof. Macieja Ligaszewskiego z Instytutu Zootechniki w podkrakowskich Balicach fermowa produkcja ślimaka szarego kilkakrotnie przekracza już wielkość zbioru winniczka.

Chów gatunków ślimaków pochodzenia afrykańskiego i śródziemnomorskiego jest w Polsce coraz popularniejszy, powstają fermy hodowlano-przetwórcze o rocznej produkcji nawet kilkuset ton, ale tylko i wyłącznie nastawione na hodowle ślimaków z wykorzystaniem mięsa.

Antidotum

c_155_145_16777215_00_images_artuk_20161021_filety_slimaka.jpgPrzetwórstwo ślimaków pochodzących ze zbiorów winniczka trwa od maja do lipca, natomiast ślimaka hodowlanego ( Muller, Maxima) do świąt Bożego Narodzenia.

Własna hodowla ślimaków wydłuża sezon, w którym prowadzi się przetwórstwo ślimaków.

Zdecydowana większość produkcji mięsa trafia wciąż na rynek francuski. Francuzi bronią się przed zakupem produktów finalnych i ślimaków żywych. Dlatego dostarcza się półprodukty – mięso mrożone

Reasumując – nasze spostrzeżenia

Jakiś czas temu farma Snails Garden podjęła decyzję o zmniejszeniu produkcji na eksport ślimaka żywego. Do sprzedaży na rynki zagraniczne (hiszpańskie) dopuszczone są wyłącznie żywe ślimaki pierwszej klasy z dobrze wykształconą muszlą (która przy eksporcie jest głównym wyznacznikiem ceny) i jedyną słuszną (wykreowaną) wagą pojedynczej sztuki. To podnosi koszty produkcji, każdej hodowli ślimaków, bez wyjątku. Do tego dochodzi słaba cena przy tak wysokich nakładach w halę do rozmnażania (ogrzewania), drogich pasz sypkich, systemów zraszających pola i różnego rodzaju zbędnych programatorów na chów ślimaków na Export.

W tej chwili hodowla ślimaków ma tylko i wyłącznie ekonomicznie uzasadnienie hodowli ślimaków z nastawieniem na klasę drugą ( systemem eko), która nadaje się na przetwórstwo ślimaków i sprzedaż w postaci półproduktu.

*Wykorzystano fragmenty: pap.pl

Kielbasa Krasinska slimakiNie może być inaczej...bez fałszywej skromności!. Okupione nieprzespanymi nocami, których nie nadrobimy, okupione porażkami, które nas wzmocniły.

Kabanosy ze ślimaków - Nowy pomysł! Produkcja partnerska w ramach sieci Dziedzictwa Kulinarnego Warmii Mazur i Powiśla.

Czy damy radę, tego nie wiemy, czy będziemy próbować, to już wiemy!

Best in The World! Kanadyjska kiełbasa na drugim miejscu. Kiełbasa Krasińska - może być tylko jedna...

Kiełbasę Krasińską zamówisz tutaj - ( przesyłka bezpośrednio od partnera z Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Warmii Mazur i Powiśla) Cena od 25 zł (klikaj)

* Ślimaki śródziemnomorskie, specjalna odmiana hodowana na Mazurach.

fit slimaki SnailsGarden Na próbę - Kabanosy ze ślimaków - Nowy pomysł! Produkcja partnerska w ramach sieci Dziedzictwa Kulinarnego Warmii Mazur i Powiśla.

Czy cuda to się oczywiście okaże, farma Snails Garden, rodzinna firma promująca od 2003 roku ślimaki na stołach polski, tym razem zaskakuje kolejnym pomysłem na Andrzejki, Święta i Sylwestra. Mamy poczuć smak i zaskoczenie, pasję, zabawę i zauroczenie! Kabanosy ze ślimaka - Hit roku 2017! Z pełną ofertą zapoznasz się, spoglądając na zdjęcie. Wysyłka po całej Polsce. W sprawie dodatkowych pytań, kontakt email: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.



kabanosy ze slimaka SnailsGardenSzukacie mięsa o możliwie jak najprostszym składzie? Musicie spróbować filety z mięczaków śródziemnomorskich Snails Garden pochodzących z polskich pól - idealne na zaskoczenie. Składają się one wyłącznie z mięsa ślimaków, soli i warzyw. To produkt bez żadnych wypełniaczy i zagęstników. Super łatwy w przygotowaniu – dzięki sterylizacji jest gotowy do spożycia.


slimaki mazurskie puszka SnailsGardenWarto dodać, że mięso ślimaka jest bardzo bogata w pełnowartościowe, łatwo przyswajalne białko i wysoką zawartość pierwiastka życia, czyli SELENU. Doskonałe dla sportowców, dla osób w okresie rekonwalescencji.
Polecamy! Jeśli chcecie zobaczyć inne produkty Snails Garden, znajdziecie je tutaj: sklep online Snails Garden - http://www.sklep.snailsgarden.com/

c_155_145_16777215_00_images_certyfikaty_2016_podziekowania.jpgZapraszamy osoby zainteresowane hodowlą ślimaków do współpracy. Od 15 lat kształtujemy rynek Helikultury w Polsce, począwszy od samej hodowli po konsumpcję. Większość teraźniejszych hodowli pochodzi spod naszych skrzydeł bezpośrednio lub pośrednio. Każda z obecnych hodowli na rynku, otrzymała gruntowne szkolenie na temat wiedzy hodowlanej, wykorzystując trzy technologie produkcji, które uzupełniają się wzajemnie. Nasza przetwórnia ślimaków pracuje od 2015 roku i jest jedyną na Warmii Mazurach przetwórnią zajmującą się produkcją ślimaków hodowlanych i pierwszą w Polsce przetwarzającą w wyroby gotowe, kawior i filety ślimaka. Przez 15 lat pracy zapracowaliśmy na ponad 80 wyróżnień, podziękowań i certyfikatów, potwierdzających nasze zaangażowanie i wiedzę. Doskonale zdajemy sobie sprawę, że Internet przejmie wszystko, dlatego Snails Garden ma potwierdzenie na wszystko o czym tu piszemy. Zapraszamy do kontaktu, pomożemy i odpowiemy na wszystkie pytania. W specjalnej ofercie stworzyliśmy pakiety startowe na hodowle wielkości 5 lub 10 ton produkcji.

Zapytania prosimy kierować na adres Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

 

 

Slimaki mysliwego Bistro SlimakaPolska Organizacja Turystyczna jest jedną z ponad 200 działających na świecie narodowych organizacji turystycznych. Celem jest wypromowanie Polski jako kraju atrakcyjnego dla turystów, nowoczesnego, z wysokimi standardami usług i korzystnymi cenami. ZOPOT ma swoje przedstawicielstwa w 14 krajach świata (Austria, Belgia, Francja, Hiszpania, Holandia, Japonia, Niemcy, USA, Rosja, Szwecja, Węgry, Wielka Brytania, Włochy, Ukraina). Dzięki znajomości specyfiki różnych krajów może planować kampanie promocyjne, które uwzględniają charakter i potrzeby poszczególnych rynków.

Oficjalny profil Polskiego Biura Turystycznego w Hiszpanii

A los amantes de un plato en base de caracoles los encontraremos también en España y Francia, país donde Polonia exporta muchos de estos moluscos, y que han desarrollado varias y atractivas maneras de prepararlos. Pero también te animamos a probarlos en Polonia y, sobre todo, en un bistro que también con su forma recuerda al caracol. Bistro Slimak, o Bistro Caracol, se encuentra en la región de Warmia y Masuria donde abunda el verde de los bosques y prados y el azul de aguas dulces de los lagos.

 

 

Region ze Smakiem slimakiWitamy Państwa w nowym programie "Region ze Smakiem". Celem programu jest pokazanie bogactwa regionu w tym zakresie, propagowanie regionalnej żywności, a także prezentacja działań Samorządu wspierających rozwój tej specjalizacji.

W odcinku poruszane będą zagadnienia dotyczące zagrożeń związanych z wysokoprzetworzoną żywnością, a także popularyzujemy zdrowy styl życia poprzez promocję lokalnej żywności- m.in. odwiedzimy Zakład Przetwórstwa Ślimaków & Bistro Ślimaka– P.P.H.U Eko Snails Garden.

“REGION ZE SMAKIEM “ - http://olsztyn.tvp.pl/34068708/odcinek-7