slogan

      

woman SlowTourismNasza działalność jest ściśle połączona z Dziedzictwem kulinarnym Warmii i Mazur i jako jedyna atrakcja w Polsce jesteśmy w sieci Europejskiej z naszymi produktami. Jeżeli chcą Państwo przeżyć, coś ...czego jeszcze nie doświadczyliście i aby każdy turysta z Państwa z grupy miał niezapomniane wspomnienia na długo po wycieczce, to trafiliście w idealne miejsce. Więcej o nas tutaj, pod tym linkiem.   

Jednym z nowych sposobów na podróże Slow travels (inaczej slow tourism) to przede wszystkim koncentracja na działaniach zgodnych z harmonią przyrody… zatem tu liczą się: ludzie, kultura, jedzenie, dziedzictwo narodowe i co najważniejsze – środowisko przyrodnicze – natura.

Slow tourism wiąże się z promocją regionu – próbą wsparcia lokalnego rynku.

Turysta identyfikujący się z slow tourism ma wysoką świadomość ekologiczną – próbując wywoływać jak najmniejszy wpływ na przyrodę otaczającą go. Nie szuka standardowych rozwiązań, a raczej zainteresowany jest nawiązaniem relacji z tubylcami, próbując doświadczyć jak najbardziej prawdziwego obrazu danego regionu. Prostota i autentyzm stanowią jedne z kryteriów przypisanych do slow tourism. Tutaj ogromną rolę odgrywa regionalna kuchnia, która powinna bazować na lokalnych produktach.

SLOW TOURISM – NOWE ZJAWISKO W TURYSTYCE, KTÓRE POWOLI ZACZYNA KREOWAĆ NIEBANALNY STYL PODRÓŻOWANIA MŁODEGO I STAREGO POKOLENIA…

ilove w m Bistro SlimakaSlow tourism polega na spowolnieniu tempa podróży, wydłużeniu pobytu w jednym miejscu, skoncentrowaniu się na obcowaniu z przyrodą. Nade wszystko relaks i próba doświadczania miejsca za pomocą pięciu zmysłów… taki pobyt wiąże się nie tylko z ulotna chwilą, ale stanowi raczej styl życia turysty, dla którego priorytetem staje się ochrona tego co unikatowe.

Ekofarma "Snails Garden" w 2017 roku, została nagrodzona przez Światowe Stowarzyszenie Turystyki Kulinarnej - World Food Travel Association, której motto brzmi: "Turystyka kulinarna jest unikalna i niezapomniana, jest doświadczaniem, w którym obowiązuje zasada: To nie tylko posiłek, ale również wspomnienie..."

W tym duchu, zapraszamy Państwa na nową przygodę kulinarną z degustacją, której jeszcze nigdy nie doświadczyliście! Przedstawiamy nasz program na sezon 2019 - Mariola i Grzegorz Skalmowscy.

_________________
SLOW TOURISM definicja - źródło lowmania.pl

BistroSlimaka mapaSzukacie fajnego miejsca na wakacje dla całej rodziny, a może jesteś z grupą zorganizowaną? Polecamy nasze Mazury Zachodnie, region "nieobłożony" jeszcze turystami. Proponujemy rejsy "Statkiem po Trawie", jachtem, turystykę kulinarną, zwiedzanie z przewodnikiem. Połącz wycieczkę z rejsem szlakiem ślimaka! Takie atrakcje tylko u nas "Statkiem po Trawie" Rejs rozpoczyna się na przystani statku Bursztyn w Buczyńcu. Następnie jednostka wpływa na wózek pochylniowy. Gdzie można pływać statkiem bez wody ? Zagadka, a oto odpowiedź - Kraina Kanału Elbląskiego, niby nie możliwe a jednak zapraszamy! Kanał Elbląski zbudowany w latach 1844-81 jest unikatowym w skali świata zabytkiem, dzięki czynnemu systemowi pięciu pochylni z tzw. suchym grzbietem - statki i jachty, żeby pokonać różnicę poziomów, są umieszczane na wózkach i przeciągane po torowisku za pomocą stalowych lin, bez użycia prądu.
Dojazd prosto z Ekofarmy "Snails Garden" - tylko kilka minut drogi - mapka.

pierogi ze slimakamiDziś jednak turyści chętniej skupiają swoją uwagę nie tylko na turystycznych atrakcjach, zabytkach, malowniczych plażach, dosłownie chcą się rozsmakować w tym, co oferują odwiedzane przez nich miejsca. I tak szlaki turystyczne wiodą przez kulinarne atrakcje, a te stają się celem podróży. Kulinarna eksploracja staje się głównym tematem podróży, co oznacza, że ludzie wybierają określone miejsce dla ich kulinarnego dziedzictwa. Podróże i jedzenie zawsze szły ze sobą w parze, w końcu nic tak nie zbliża nas do lokalnego dziedzictwa jak lokalna kuchnia...

Coraz częściej to właśnie kuchnia staje się przyczyną, dla której wybieramy konkretne destynacje - źródło Turystyka kulinarna...

Warto zatem nie tylko mieć apetyt na podróże, ale również podróżować ze smakiem. Włącz dźwięki i zobacz nasze menu Bistro Ślimaka

hodowla slimak snailsgardenCo zawiera Starter ?  Pakiet jest przystosowany na warunki domowe, sami mamy ich 8 przez cały rok z różnymi gatunkami #ślimaka, aby na sezon mieć już kolejne #ślimaki reproduktory. Zadaniem Państwa jest kupno takiego pojemnika ok. 15-30 zł, reszta jest w zestawie...Link informacyjny... Zapraszamy do współpracy rolników i przedsiębiorców, szukających pomysłu na biznes na wsi. Dzięki Naszemu 15 letniemu doświadczeniu, mamy możliwość udzielenia Państwu wszelkich wskazówek na temat samego przygotowania do hodowli, przygotowania infrastruktury, a także odpowiedniego doboru ślimaków jadalnych do hodowli z gatunku Cornu aspersum. Większość hodowli w Polsce, pochodzi spod naszych skrzydeł. Doświadczenie Snails Garden w prowadzeniu szkoleń z zakresu helikultury, objęło ok. 2000 farm, rozsianych po całej Europie.

Hodowla ślimaka na START! Tylko zł!!! Info tutaj...

Ujęcia do serii filmów dokumentalnych „Sagenhaft” dla telewizji niemieckiej Mitteldeutscher Rundfunk (MDR). Będzie to 90-minutowy odcinek filmowy o Wschodzie Europy.

Bistro SlimakaŻycie na hodowli Króla Ślimaków kręci się wokół Wielkiego Ślimaka. Wielki Ślimak to taras widokowy, spichlerz na nagrody Króla Ślimaków oraz jadalnia, w której tysiące turystów po raz pierwszy spróbowało dania, które dla przeciętnego Polaka jest bardziej egzotyczne niż sajgonka. Ślimak wcale nie jest nam obcy kulturowo. Jak się okazuje, w najstarszej zachowanej polskiej książce kucharskiej – "Compendium ferculorum" wydanej w Krakowie w 1682 roku - przepisów na dania ze ślimaka jest więcej niż przepisów na dania ze świni. Hodowla ślimaków SNAILS GARDEN powoli wkracza na drugie miejsce jako największa atrakcja turystyczna zachodniej części województwa warmińsko-mazurskiego - zaraz po polu Bitwy pod Grunwaldem i festiwalu muzyki reggae w Ostródzie. Większość ludzi przyjeżdża tu, by z ciekawości spróbować ślimaka.

Zobacz naszą historię, oczami Noizz....

Sagenhaft Snails GardenTaka sytuacja, pięć godzin na słońcu, ale daliśmy radę... Wczoraj mieliśmy przyjemności wziąć udział w ramach serii filmów dokumentalnych „Sagenhaft” dla telewizji niemieckiej Mitteldeutscher Rundfunk (MDR). Będzie to 90-minutowy odcinek filmowy o Wschodzie Europy. Dumni jesteśmy, że nasza ciężka praca propagowania stylu życiu #Eko, została doceniona. Nie możemy Wam wszystkiego zdradzić, ale #ślimaki ...zaskoczyły wszystkich, nie tylko kulinarnie!

W tym momencie, pragniemy przypomnieć, że Ekofarma "Snails Garden" jest pierwszą certyfikowaną hodowlą ślimaków w kraju. Nasza edukacja i proces technologii, rozpoczął się w 2007 roku, co potwierdza certyfikat.

Proces certyfikacji tutaj. Hodowla ślimaków musi mieć także stosowny certyfikat, aby używać nazwy Eko, czy BIO! Głębie istoty rzeczy, wyjaśnia poniższy film...

OFERTA  - Szukasz profesjonalnego wsparcia? Ten pakiet jest dla Ciebie Pakiet Managerski 

 

burger snajki slimakiChcesz zaplanować weekend lub dłuższy urlop w Polsce z dala od miejskiego zgiełku? Warmia i Mazury będą idealnym wyborem. Ten region uznawany jest za jeden z najczystszych i najpiękniejszych w naszym kraju. Które miejsca warto odwiedzić i gdzie szukać noclegu? Oto 5 (z wielu) ciekawych propozycji umieszczonych w poradniku „Odetchnij od miasta. Warmia i Mazury”. Odetchnij ...Tak staliśmy się atrakcją turystyczną w okolicy. Dziękujemy Radio ZET!  - "Ta książka nie jest tylko zbiorem historii o miejscach. To opowieści o ludziach, bez których nie byłoby klimatycznych Mazur i niezwykłej Warmii – napisała autorka we wstępie do swojego przewodnika. Aleksandra Klonowska-Szałek w swojej książce  zabiera w podróż w najciekawszych zakątkach Warmii i Mazur i podpowiada, gdzie najlepiej się zatrzymać..."

Przedstawione propozycje będą idealnym wyborem dla tych, którzy chcą odpocząć na łonie przyrody, uciec od codziennego pośpiechu i zgiełku, a jednocześnie poznać lokalną kuchnię i kulturę. Oto 5 wybranych miejsc zaprezentowanych w książce „Odetchnij od miasta. Warmia i Mazury”.

Zapraszamy do wszystkich tych pięknych miejsc i odwiedzenia naszej farmy. Jesteśmy dla Was codzienne od 12.00 do 19.00
Krasin koło Pasłęka. Bistro Ślimaka – to specyficzny koncept gastronomiczno-turystyczny, zakładający serwowanie potraw ze ślimaków w miejscu ich hodowli. Na foto: snajki i burger ze ślimaków...

slimakowy deszcz muzeumZapraszamy grupy na Szlak Ślimaka  - Obsługa Pilota dla dzieci. Wycieczkę rozpoczynamy na farmie ślimaków Snails Garden. Następnie pilot muzeum, oprowadzi wycieczkę po parku zoo, gdzie przywitamy się między innymi z kucykami szetlandzkimi, które zostały adoptowane ze schroniska, czyli z Józiem, Mufinką i Rudą! Poznacie naszą oswojoną Basię, najmniejszą rasę owiec na świecie i jej rodzinę. Przejdziemy do Żywego Muzeum Ślimaka, gdzie grupa będzie mogła zapoznać się na żywo ze ślimakami z różnych części świata i poznać Ślimaka Olbrzyma, który nie mieści się na dłoni, a którego gatunek trafił do księgi Rekordów Guinessa! Podczas wizytacji w Żywym Muzeum Ślimaka, pilot wycieczki uruchomi "Ślimakowy deszcz"...zobacz pełną ofertę - pobierz pdf

 

Szlak Ślimaka! Dołącz do nas!

Koncept "Snails Garden" jednym z 20 inspirujących miejsc w Polsce, wybranych przez Polską Organizację Turystyczną, jako zdecydowanie jeden z najważniejszych punktów na mapie dla miłośników innowacji kulinarnych i kosmetycznych. Już dziś zarezerwuj termin by odkryć tajniki hodowli ślimaków i skosztować nagrodzonych Snajków.


Połącz w jedną atrakcje z rejsami po trawie! Mapka dojazdu   Statkiem po Trawie