slogan

      

Sagenhaft Snails GardenTaka sytuacja, pięć godzin na słońcu, ale daliśmy radę... Wczoraj mieliśmy przyjemności wziąć udział w ramach serii filmów dokumentalnych „Sagenhaft” dla telewizji niemieckiej Mitteldeutscher Rundfunk (MDR). Będzie to 90-minutowy odcinek filmowy o Wschodzie Europy. Dumni jesteśmy, że nasza ciężka praca propagowania stylu życiu #Eko, została doceniona. Nie możemy Wam wszystkiego zdradzić, ale #ślimaki ...zaskoczyły wszystkich, nie tylko kulinarnie!

W tym momencie, pragniemy przypomnieć, że Ekofarma "Snails Garden" jest pierwszą certyfikowaną hodowlą ślimaków w kraju. Nasza edukacja i proces technologii, rozpoczął się w 2007 roku, co potwierdza certyfikat.

Proces certyfikacji tutaj. Hodowla ślimaków musi mieć także stosowny certyfikat, aby używać nazwy Eko, czy BIO! Głębie istoty rzeczy, wyjaśnia poniższy film...

OFERTA  - Szukasz profesjonalnego wsparcia? Ten pakiet jest dla Ciebie Pakiet Managerski 

 

burger snajki slimakiChcesz zaplanować weekend lub dłuższy urlop w Polsce z dala od miejskiego zgiełku? Warmia i Mazury będą idealnym wyborem. Ten region uznawany jest za jeden z najczystszych i najpiękniejszych w naszym kraju. Które miejsca warto odwiedzić i gdzie szukać noclegu? Oto 5 (z wielu) ciekawych propozycji umieszczonych w poradniku „Odetchnij od miasta. Warmia i Mazury”. Odetchnij ...Tak staliśmy się atrakcją turystyczną w okolicy. Dziękujemy Radio ZET!  - "Ta książka nie jest tylko zbiorem historii o miejscach. To opowieści o ludziach, bez których nie byłoby klimatycznych Mazur i niezwykłej Warmii – napisała autorka we wstępie do swojego przewodnika. Aleksandra Klonowska-Szałek w swojej książce  zabiera w podróż w najciekawszych zakątkach Warmii i Mazur i podpowiada, gdzie najlepiej się zatrzymać..."

Przedstawione propozycje będą idealnym wyborem dla tych, którzy chcą odpocząć na łonie przyrody, uciec od codziennego pośpiechu i zgiełku, a jednocześnie poznać lokalną kuchnię i kulturę. Oto 5 wybranych miejsc zaprezentowanych w książce „Odetchnij od miasta. Warmia i Mazury”.

Zapraszamy do wszystkich tych pięknych miejsc i odwiedzenia naszej farmy. Jesteśmy dla Was codzienne od 12.00 do 19.00
Krasin koło Pasłęka. Bistro Ślimaka – to specyficzny koncept gastronomiczno-turystyczny, zakładający serwowanie potraw ze ślimaków w miejscu ich hodowli. Na foto: snajki i burger ze ślimaków...

krem Snails GardenPamiątka jest ważnym elementem promocji regionu, kreuje jego pozytywny wizerunek oraz popularyzuje tutejsze atrakcje i tradycje. Ekofarma "Snails Garden" w Krasinie pod Pasłękiem stała się jedną z większych atrakcji turystycznych zachodniej części województwa warmińsko-mazurskiego, przy drodze krajowej nr 7 między Ostródą a Elblągiem na szlaku Krainy Kanału Elbląskiego, tuż obok jednego z 7 cudów Polski, jakim są rejsy Statkiem po trawie..w ślimaczym tempie. Szlak ślimaka idealnie łączy te dwie atrakcje. Snails Garden od ponad 15 lat propaguję idę wykorzystania wszystkich dobrodziejstw jakie niesie ze sobą ślimak. Szczególnie ciekawe jest uruchomienie produkcji kosmetyków na bazie śluzu. Hasło „Snails Garden na straży Twojego piękna” z powodzeniem realizuje Pani Mariola Piłat Skalmowska, zdobywczyni wielu dyplomów i nagród, m.in. tytułu „Kobiety z charakterem” przyznanego przez Warmińsko Mazurskie Stowarzyszenie Forum Kobiet. Przebojowa bizneswoman podkreśla:

– Naszą misją jest tworzenie najlepszych kosmetyków z użyciem BIO śluzu ślimaka. Kremy doskonale się sprawdzają w walce z różnymi problemami skórnymi, niwelują też zmarszczki. W laboratorium tworzymy własne receptury doskonałe dla pań dbających o młody wygląd skóry. Śluz ślimaka zawiera naturalne składniki: alantoinę, kolagen, elastynę, kwas glikolowy, witaminy A, C i E oraz antybiotyki.

krem paslecki SnailsGardenKrem PRESTIGE z dodatkiem muszli dla turystów stanowi cenną pamiątkę z pobytu, przywołuje wspomnienia i zachęcać do ponownego odwiedzenia. Dziś pamiątką z podróży staje się atrakcją równą cudom przyrody, którą często staje się tą kropką nad przysłowiowym „i”. Nowy trend wyraźnie wskazuję, że obdarowujemy naszych bliskich po powrocie, autentycznymi produktami użytkowymi z którego słynie dany region! Wtedy lepiej przekazujemy idę miejsca by je poznać i zrozumieć. To wyjątkowa okazja by sprzedać również historię regionu, jego produktów, czy metod produkcji. Marka SNAILS GARDEN znalazła się w elitarnym gronie przedsiębiorstw uhonorowanych Laurem "Najlepszym z Najlepszych" w kategorii: Innowacje i rozwój. Krem Pasłęcki, uzyskał certyfikat Marszałkowski "Produkt Warmia Mazury".

Tym sposobem logo Warmii Mazur, znalazło się na pamiątce regionu! Zapraszamy na nasze Mazury Zachodnie! Pamiątka do kupienia w "Bistro Ślimaka" lub sklepie firmowym online...

c_155_145_16777215_00_images_news_2019_06_04_Bistro-Slimaka-Skalmowscy.jpgEkofarma "Snails Garden" została nagrodzona przez Światowe Stowarzyszenie Turystyki Kulinarnej - World Food Travel Association, której motto brzmi: "Turystyka kulinarna jest unikalna i niezapomniana, jest doświadczaniem, w którym obowiązuje zasada: To nie tylko posiłek, ale również wspomnienie..." W tym duchu, zapraszamy Państwa na nową przygodę kulinarną z degustacją, której jeszcze nigdy nie doświadczyliście - Mariola i Grzegorz Skalmowscy.

Szukasz miejsca na wypoczynek z degustacją, jakiej jeszcze nie znałeś ? Jest Was więcej niż 10 osób? Ta propozycja jest właśnie dla Was. Zapraszamy do nas, zobaczcie koszty i program

Ubierzcie się luźno, jedziecie na wieś!

Jaroslaw Bieniuk w BistroSlimakaTaka sytuacja u nas na Ekofarma "Snails Garden" - Jarosław Bieniuk ze znajomymi, przypłynęli na ...ślimaki. Polski piłkarz grający na pozycji środkowego obrońcy, a prywatnie...życiowy partner aktorki Anna Przybylskiej, z którą ma troje dzieci. Wyobraźcie sobie, że "zaparkowali" pontonami na Pochylni Oleśnica i odwiedzili nasze Bistro Ślimaka. Pochylnia Oleśnica jest środkową pochylnią w ciągu pięciu tych obiektów na Kanale Elbląskim i jest dosłownie kilka minut drogi od naszej farmy ślimaków. Po remoncie wykonanym w latach 2012-2014 z obu stron pochylni wykonano betonowe nabrzeża wyposażone w pachoły cumownicze. Pochylnia wyposażona jest w sygnalizatory świetlne, monitoring, a pracownicy porozumiewają się ze sobą przez ukf.  Dzisiejsza nazwa tej pochylni nawiązuje również do pierwszej, powojennej (popularnej) nazwy dzisiejszego Krasina (niem. Schönfeld).

c_155_145_16777215_00_images_news_2019_05_11_EkoFarma-Snails-Garden.jpgWieś została założona w 1466 r. i była zrazu dobrami rycerskimi. W późniejszych czasach odnotowano, że przez wieś przebiegał szlak krzyżackich kurierów konnych, a od 1699 r. szła tędy pocztowa trasa kurierska łącząca Królewiec z Kwidzynem. Przy tym trakcie pocztowym powstała wkrótce znana karczma, a przy niej - stadnina koni.

Pewną sławę zdobyli sobie krasińscy ceramicy wydobywający glinę z pobliskich urobisk. W 1814 r. przez Krasin przejeżdżała caryca rosyjska Katarzyna, i według przekazów, właśnie tutaj powóz monarchini złamał ośkę. Miejscowa karczma Beuckera, później Alberta Schefflera, cieszyła się powodzeniem wśród turystów przepływających Kanałem Oberlandzkim (Elbląskim).

Na foto wnuczka Natalka i ...babcia " Majolka" Dziękujemy za odwiedziny i wspólne foto!

 

 

Snajki BistroSlimakaCzym możemy Was jeszcze zaskoczyć? Wiecie, ile to trzeba odwagi, aby w Polsce promować ślimaki ⁉ Nie to, żebyśmy sobie słodzili, ale Wam! Po prostu jak się okazuję, smakują nasze pomysły. Dziękujemy! 

Taka sytuacja przez cały sezon: ślimaki mazurskie (filety) / boczek / parmezan  + burger / 80% mięsa ślimaka / 20% wołowina!
PLN 45 zł - zestaw dla 2 osób! Frytki GRATIS! Zobaczcie nasze całe menu...

Jest też opcja HoReCA...zapraszamy do współpracy hurtownie i sklepy Warmii i Mazur!

snajkiPrzekąska na zimno lub ciepło dla 2/3 osób - prosto z POLSKIEJ farmy ślimaków SNAILS GARDEN!
Zapiekać ok. 5 minut - 180 C° w piekarniku lub na grillu, po wyjęciu posypać serem. Skład: Ślimaki hodowlane Cornu aspersum (filety 30 sztuk), boczek, ser tarty parmezan. Termin spożycia: 3 dni od daty produkcji, produkt można mrozić. Nasze pierwsze kroki z gastronomią sięgają lat 90-tych, a od 2003 roku przygotowujemy i systematycznie wprowadzamy na rynek polski produkty helikultury.

Snajki - To nie tylko przekąska, ale również wspomnienie... Jak donoszą źródła historyczne, pierwsze POLSKIE przepisy ze ślimaków pojawiły się w XVII wieku i były bardziej popularne niż dania z wieprzowiny!
_____________________________
Znak towarowy © 2019 Snails Garden 

Polish MarketPolish Market to prestiżowy anglojęzyczny magazyn wydawany od 1996 roku. Na swoich łamach promuje polską gospodarkę, przedsiębiorstwa, regiony oraz polską naukę i kulturę. Polish Market to kompendium wiedzy dla zagranicznych kontrahentów i inwestorów o polskiej gospodarce i sytuacji na rynku inwestycji. Odbiorcami miesięcznika jest kadra zarządzająca – prezesi, wiceprezesi, członkowie zarządu firm reprezentujących wszystkie gałęzie i sektory gospodarki. Polish Market otrzymują także agendy rządowe zajmujące się promocją Polski na arenie międzynarodowej. Za granicą miesięcznik dostarczany jest do polskich placówek dyplomatycznych, do Wydziałów Promocji Handlu i Inwestycji polskich ambasad i przekazywany jest do organizacji zainteresowanych nawiązaniem kontaktów biznesowych.

Polish Market jest cennym źródłem wiedzy o polskim potencjale gospodarczym dla urzędników agend Unii Europejskiej oraz członków Parlamentu Europejskiego -  Snails Garden w prestiżowym anglojęzycznym magazynie Polish Market!

Polish Market slimaki SnailsGardenDługo sie zastawialiśmy, co móglibyśmy napisać przy tej okazji. Doszliśmy do wniosku, że zdania jakie usłyszliśmy podczas odbierania nagrody "Wizjoner Roku 2014" idealnie pasują do tej sytuacji i naszego życia - "Nassim Nicholas Taleb, autor m.in. „Czarnego łabędzia” i „Antykruchości. O rzeczach, którym służą wstrząsy”, zalicza ich do kategorii antykruchych, czyli takich, którzy rozwijają się tylko w warunkach stałej zmienności, niepewności, przypadkowości, ryzyka, stresu. Wzmacniają się, gdy nie ma stabilizacji, bezpieczeństwa, są za to intuicyjnie podejmowane decyzje, błędy i ofiary. Są wytrzymali na wszystko, cokolwiek się zdarzy. A nawet więcej – każdy wstrząs ich napędza. Trochę jakby żyli według scenariuszy filmów Alfreda Hitchcocka: najpierw trzęsienie ziemi, a potem napięcie rośnie…"  - Nuda i przeciętność? Nie dla wizjonerów - Jadwiga Sztabińska redaktor naczelna Dziennika Gazety Prawnej.

Tym twardsi, im trudniejsze warunki! - Inspiracje podczas Europejskie Forum Nowych Idei

 

slimaki maxima snailsgardenW sprzedaży żywe ślimaki gatunku H.A Maxima - wielkość winniczka. Price 79 PLN/KG - Zapraszamy do kontaktu, tel: 660 512 199 / Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript. 

Ślimaki znikają z Mazur! Co się dzieje?! Populacja ślimaków winniczków na Warmii i Mazurach jest osłabiona. Coraz trudniej znaleźć duże, wyrośnięte osobniki. Dlatego w tym roku Regionalna Dyrekcja Ochrony Środowiska w Olsztynie podjęła decyzję, że zbiór ślimaka winniczka w woj. warmińsko-mazurskim się nie odbędzie. To nie pierwszy przypadek w ostatnich latach, gdy trzeba było podjąć taką decyzję.

Poza dziko żyjącymi winniczkami Polska eksportuje również ślimaka szarego, czyli gatunki pochodzenia afrykańskiego i śródziemnomorskiego z hodowli fermowych. Fermy towarowe i hodowlano-przetwórcze produkują nie tylko ślimaki na mięso i jaja - tzw. ślimaczy kawior, ale też pozyskują śluz na potrzeby przemysłu kosmetycznego i farmaceutycznego - Źródło: PAP

 

Szlak Ślimaka! Dołącz do nas!

Połącz w jedną atrakcje! - mapka    Statkiem po Trawie