slogan

      

RestaurantGuru Bistro SlimakaKochani.. nie do wiary! Właśnie przyszło na e-maila. Łza się w oku kręci, sami wiecie, na co się porwaliśmy, ślimaki w Polsce..nikt by nie uwierzył! Nagroda według opinii odwiedzających! Dumni jesteśmy, że nasza farma ślimaków Snails Garden i nasz pomysł na Bistro Ślimaka, otrzymał odznakę i rekomendacje!

szlak slimakaFilm, trochę amatorski, ale strasznie, strasznie spontaniczny... Jest o złocie, wieży Eiffla i... Włącz Dźwięk! Dzisiaj postanowiliśmy sprawdzić co tam słychać na Pochylni Kąty? Sunie, jedzie czy płynie. Oto jest pytanie ⁉️ Ślimaki polecają Statkiem po trawie. Wiecie, że na Kanale Elbląski, też są wodne... ślimaki. Zapraszamy na "Szlak Ślimaka" z pełną Obsługą Pilota. Wycieczkę rozpoczynamy na farmie ślimaków Snails Garden, gdzie opowiemy skąd się wzięły ślimaki w polskim menu i że to wcale nie jest produkt francuski! 

c_155_145_16777215_00_images_news_2019_05_11_Farma-SnailsGarden.jpgTaka sytuacja..doznacie szoku, a te baranki to nasze :)
" (...) Dzisiejszy #turysta jest całkowicie bierny, oczekuje, że ciekawe rzeczy wydarzą się same, wszystko będzie przygotowane dla niego i ze względu na niego. To zwrot o 180 stopni w stosunku do tego, od czego turystyka się zaczęła, czyli od wysiłku opuszczenia własnego świata i wstąpienia w obcy" Widzicie te rogi... to nasz ślimak i jego strefa relaksu.

Otwieramy codziennie od 12.00 do 19.00! Zapraszamy do Krasina koło Pasłęka. Poczuj POLSKĄ wieś i zjedz coś o czym byś nawet nie pomyślał. Sam zobacz...

Źródło: Polityka - Czy Polak jest turystą stadnym?

Jak smakuje nasz ślimak?

burger slimakaBurgery to podstawa domowych fast foodów. Różnorodność i bogactwo dodatków, które mogą je wypełniać, nie zna granic. Nic więc dziwnego, że w Kuchni Bistro Ślimaka czeka na was wyjątkowy w swoje klasie, dzięki któremu za każdym razem przygotuj się na bombę smaku. Tylko spójrzcie! Wiedzieliście, że burgery to jeden z najlepszych i najtańszy sposobów aby spróbować mięsa ze ślimaków śródziemnomorskich, prosto od Ekofarma "Snails Garden"

W Bistro Ślimaka zjemy w cenie 27 zł, a frytki są gratis.


- Ślimak z gatunku Cornu aspersum jest bardzo specyficznym mięsem, także dlatego, że kojarzony jest jako ryba, wychodzi z niego mięso, a można go pomylić… z grzybami. Gdyby obok siebie podać usmażoną sztukę pieczarki i filet ślimaka, niewprawne oko i smak tego nie zauważy.
A jak smakuje ślimak? Według właścicieli konceptu jest on nieporównywalny z niczym innym. Zobacz całe menu..

 

woman SlowTourismNasza działalność jest ściśle połączona z Dziedzictwem kulinarnym Warmii i Mazur i jako jedyna atrakcja w Polsce jesteśmy w sieci Europejskiej z naszymi produktami. Jeżeli chcą Państwo przeżyć, coś ...czego jeszcze nie doświadczyliście i aby każdy turysta z Państwa z grupy miał niezapomniane wspomnienia na długo po wycieczce, to trafiliście w idealne miejsce. Więcej o nas tutaj, pod tym linkiem.   

Jednym z nowych sposobów na podróże Slow travels (inaczej slow tourism) to przede wszystkim koncentracja na działaniach zgodnych z harmonią przyrody… zatem tu liczą się: ludzie, kultura, jedzenie, dziedzictwo narodowe i co najważniejsze – środowisko przyrodnicze – natura.

Slow tourism wiąże się z promocją regionu – próbą wsparcia lokalnego rynku.

Turysta identyfikujący się z slow tourism ma wysoką świadomość ekologiczną – próbując wywoływać jak najmniejszy wpływ na przyrodę otaczającą go. Nie szuka standardowych rozwiązań, a raczej zainteresowany jest nawiązaniem relacji z tubylcami, próbując doświadczyć jak najbardziej prawdziwego obrazu danego regionu. Prostota i autentyzm stanowią jedne z kryteriów przypisanych do slow tourism. Tutaj ogromną rolę odgrywa regionalna kuchnia, która powinna bazować na lokalnych produktach.

SLOW TOURISM – NOWE ZJAWISKO W TURYSTYCE, KTÓRE POWOLI ZACZYNA KREOWAĆ NIEBANALNY STYL PODRÓŻOWANIA MŁODEGO I STAREGO POKOLENIA…

ilove w m Bistro SlimakaSlow tourism polega na spowolnieniu tempa podróży, wydłużeniu pobytu w jednym miejscu, skoncentrowaniu się na obcowaniu z przyrodą. Nade wszystko relaks i próba doświadczania miejsca za pomocą pięciu zmysłów… taki pobyt wiąże się nie tylko z ulotna chwilą, ale stanowi raczej styl życia turysty, dla którego priorytetem staje się ochrona tego co unikatowe.

Ekofarma "Snails Garden" w 2017 roku, została nagrodzona przez Światowe Stowarzyszenie Turystyki Kulinarnej - World Food Travel Association, której motto brzmi: "Turystyka kulinarna jest unikalna i niezapomniana, jest doświadczaniem, w którym obowiązuje zasada: To nie tylko posiłek, ale również wspomnienie..."

W tym duchu, zapraszamy Państwa na nową przygodę kulinarną z degustacją, której jeszcze nigdy nie doświadczyliście! Przedstawiamy nasz program na sezon 2019 - Mariola i Grzegorz Skalmowscy.

_________________
SLOW TOURISM definicja - źródło lowmania.pl

BistroSlimaka mapaSzukacie fajnego miejsca na wakacje dla całej rodziny, a może jesteś z grupą zorganizowaną? Polecamy nasze Mazury Zachodnie, region "nieobłożony" jeszcze turystami. Proponujemy rejsy "Statkiem po Trawie", jachtem, turystykę kulinarną, zwiedzanie z przewodnikiem. Połącz wycieczkę z rejsem szlakiem ślimaka! Takie atrakcje tylko u nas "Statkiem po Trawie" Rejs rozpoczyna się na przystani statku Bursztyn w Buczyńcu. Następnie jednostka wpływa na wózek pochylniowy. Gdzie można pływać statkiem bez wody ? Zagadka, a oto odpowiedź - Kraina Kanału Elbląskiego, niby nie możliwe a jednak zapraszamy! Kanał Elbląski zbudowany w latach 1844-81 jest unikatowym w skali świata zabytkiem, dzięki czynnemu systemowi pięciu pochylni z tzw. suchym grzbietem - statki i jachty, żeby pokonać różnicę poziomów, są umieszczane na wózkach i przeciągane po torowisku za pomocą stalowych lin, bez użycia prądu.
Dojazd prosto z Ekofarmy "Snails Garden" - tylko kilka minut drogi - mapka.

pierogi ze slimakamiDziś jednak turyści chętniej skupiają swoją uwagę nie tylko na turystycznych atrakcjach, zabytkach, malowniczych plażach, dosłownie chcą się rozsmakować w tym, co oferują odwiedzane przez nich miejsca. I tak szlaki turystyczne wiodą przez kulinarne atrakcje, a te stają się celem podróży. Kulinarna eksploracja staje się głównym tematem podróży, co oznacza, że ludzie wybierają określone miejsce dla ich kulinarnego dziedzictwa. Podróże i jedzenie zawsze szły ze sobą w parze, w końcu nic tak nie zbliża nas do lokalnego dziedzictwa jak lokalna kuchnia...

Coraz częściej to właśnie kuchnia staje się przyczyną, dla której wybieramy konkretne destynacje - źródło Turystyka kulinarna...

Warto zatem nie tylko mieć apetyt na podróże, ale również podróżować ze smakiem. Włącz dźwięki i zobacz nasze menu Bistro Ślimaka

Szlak Ślimaka! Dołącz do nas!

Połącz w jedną atrakcje! - mapka    Statkiem po Trawie  

logo