Bistro SlimakaPoproszono nas, abyśmy powiedzieli coś o koncepcje gastronomicznym "Bistro Ślimaka" Tak się zastanawialiśmy, co tu jeszcze napisać, a czym nigdy nie mówiliśmy. Więc, może od początku.

Otóż, nasza firma zajmuje się od ponad 15 lat, wyjątkowymi produktami dla rynku HoReCa… jakimi są ślimaki. Wprowadzamy na rynek Polski, produkt bardzo trudny, to nie jest kolejna "kiełbasa" - to są ślimaki. NOWOŚĆ W POLSCE!!!

Już za sam akt tej odwagi, medal się należy… to, tak trochę żartobliwie, ponieważ jesteśmy nagradzani za swój upór, determinację i pasję. Idąc tą naszą ślimaczą drogą, postanowiliśmy otworzyć w 2017 roku, wspomniany wcześniej koncept, czyli Bistro Ślimaka.

c_155_145_16777215_00_images_news_2018_08_10_bistro-slimaka-lato-2018.jpgChcieliśmy przede wszystkim uwiarygodnić sie w oczach naszych klientów Horeca, ale głównie dać możliwość spróbowania Polakom… czegoś, na co może nigdy by się nie odważyli. Wierzyliśmy, że znajdą się odważni turyści kulinarni i zjadą z trasy S-7 te 7 km i zasiądą z nami do stołu. Tak, też się stało! Nasze przypuszczenie okazało się strzałem w dziesiątkę!

szkolenie hodowla slimakowsgPakiet 12 Konsultacji Managerskich x po 60 minut każda - SNAILS GARDEN

Konsultacja managerska to indywidualne spotkanie online managera/właściciela lub osoby zarządzającym biznesem, którego celem jest poprawa wydajności, jakości zarządzania hodowlą ślimaków jadalnych. Na konsultacji rozwijamy kompetencje związane z obsługą ślimaków z gatunku Helix aspersa Muller i Maxima w systemie halowym i mieszanym (hala + pole). Poszerzamy wiedzę w obszarach związanych z technologią produkcji, kierowaniem produkcji i pracowników oraz działaniami w czasie. Każdy uczestnik otrzyma certyfikat potwierdzający - wsparcie SNAILS GARDEN.

Co daje udział w konsultacji managerskiej?

SlowhopTaka niespodzianka w Wielką Sobotę..Przecieramy oczy ze zdumienia! Otóż..24 kwietnia ukaże się książka "Odetchnij od miasta. Warmia i Mazury" ..a w niej znaleźliśmy wzmiankę o Bistro Ślimaka i kosmetykach ze śluzem ślimaka, rodem z Pasłęka. "Slowhop" poleca - Urlop zaczynana się od umysłu... Pomagamy się włączyć. Prawdziwie.

Co to znaczy Slowhop?

To krótki wyjazd w klimatyczne miejsce, chwilowe oderwanie się od rzeczywistości, znalezienie i realizowanie pasji.

*Fragmenty książki "Odetchnij od miasta. Warmia i Mazury" Aleksandry Klonowskiej-Szałek

Marszalek G.M.Brzezin SnailsGardenW dniu dzisiejszym, naszą Ekofarmę "Snails Garden" odwiedził Gabinet Marszałka. Dyrektor P. Zygmunt Kiersz i sam nasz wspaniały Marszałek -  Gustaw Marek Brzezin. Zdradzimy Wam tajemnicę. Marszałek obejrzał produkcję, a na koniec spróbował nasz kawior biały. Oto co napisał na swoim profilu na Facebook.

"Ślimacze tempo rozwoju jest im obce - przedsiębiorstwa na #WarmiaMazury coraz odważniej pokazują rogi! Widzieć, jak od środka pracują Meble Wójcik i Ekofarma "Snails Garden", to widzieć maksimum wykorzystania potencjału regionu. Dziękuję za Waszą codzienną pracę - jest ona przykładem, jak bogactwo naturalne naszych ziem przerodzić w wielkie sukcesy" - Gustaw Marek Brzezin.

Dołącz do nas!

Zajmuje się tworzeniem konceptów gastronomicznych ze ślimakami dla restauracji Hotelowych i indywidualnych *łącznie z szeroko pojętym marketingiem, a także dystrybucją kosmetyków ze śluzem ślimaka własnej marki dla salonów, sklepów i gabinetów SPA.

Grzegorz Skalmowski #PanŚlimak / tel: 690 495 220 / Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.


 

Polecam rejs STATKIEM po trawie "Bursztyn" z Kapitanem BartkiemStatkiem po Trawie