family businessTaka sytuacja, przez 15 lat pracy przy ślimakach...pierwszy raz to widzimy ( patrz film, włącz dźwięk ). Ślimaki te są największymi na świecie i pochodzą z Zanzibaru. Światowy Dzień Ślimaka, przypada na 24 maja, czyli datę naszego startu! Żywe Muzeum Ślimaka to nasz pomysł, na Ekomuzeum, ale tak naprawdę - atrakcja turystyczna, w której znajdziesz wiele gatunków ślimaka, również ze świata. Jesteśmy certyfikowanymi członkami sieci Ekomuzeum Krainy Kanału Elbląskiego. Przyjazd do nas gwarantuje niezapomnianą podróż o historii ślimaka. Więcej...

Przy tej okazji informujemy z dumą, że zostaliśmy członkami Fundacja Firmy Rodzinne i możemy posługiwać się logiem drzewka. Dziękujemy !

 

zywe muzeum slimaka

Kochani...dzisiaj w "Pytanie na Śniadanie" były ślimaki. Tym razem chodziło o atrakcję dla dzieci. To nas skłoniło aby Wam już trochę zdradzić naszą tajemnicę i nagraliśmy ten film. Koniecznie posłuchajcie z dźwiękiem!!! To Was zaskoczy!

Wydarzenie "Otwarcie "Żywe Muzeum Ślimaka"  >>> kilka przydatnych informacji - pobierz ulotkę...

Światowy Dzień Ślimaka, przypada na 24 maja, czyli datę naszego startu! Żywe Muzeum Ślimaka to nasz pomysł, na Ekomuzeum, ale tak naprawdę - atrakcja turystyczna, w której znajdziesz wiele gatunków ślimaka, również ze świata. Jesteśmy certyfikowanymi członkami sieci Ekomuzeum Krainy Kanału Elbląskiego. Przyjazd do nas gwarantuje niezapomnianą podróż o historii ślimaka.

JUŻ PRZYJMUJEMY REZERWACJE GRUPOWE NA SEZON 2019 >>> Szlakiem Ślimaka >>>> zobaczcie nasz program 

 

Ryby raki slimakiPomysł organizacji konkursu powstał podczas Konferencji dla Pracodawców, organizowanej przez Zespół Szkół Ekonomicznych i Technicznych im. S. Mikołajczyka w Pasłęku. Podczas spotkania został poruszony temat, czy warto zrobić konkurs kulinarny, aby wyróżnić młodzież z naszych okolic i wyłonić tych najlepszych, aby mogli dumnie reprezentować nasz region. Pomysł chwycił od razu i zapadła decyzja o rozpoczęciu przygotowań do konkursu. Następnie zorganizowaliśmy spotkanie w Snails Garden w Krasinie, koło Pasłęka, gdzie razem z delegacją ze szkoły ustaliliśmy szczegóły i zorganizowaliśmy warsztaty dla uczniów. Warsztaty okazały się sukcesem, młodzież pasłęcka ze szkoły ZSEiT podjęła rękawicę i przygotowała pierogi ze ślimaka, które nazwaliśmy „Pierogi Pasłęckie”. Będą one serwowane już od maja w naszym Bistro Ślimaka

Gość specjalny - Kevin Aiston, człowiek z pasją!

Nazwa konkursu ma wyróżnić nasz region, aby był niepowtarzalnym i unikatowym na skalę Polski, a może i Europy, czyli „Tradycje w nowej odsłonie – ryby, raki i ślimaki w kuchni Warmii i Mazur”

Pytacie o patronat medialny?
Proszę bardzo!

  • TVP 3 Olsztyn
  • Firma "Totenic" zapewni relacje na żywo ‪"streaming"‬
  • Firma "KM Studio" nagra film z wydarzenia
  • Portal "Bogaty Elbląg" i "Bogate Braniewo"
  • Elblag net
  • Głos Pasłęka
  • Gastronom Wybrzeża

Zapraszamy na reportaż >>>> Bogaty Elblag

Slimaki MazurskieBistro Ślimaka w wersji kambodżańskiej. Chanthou z Kambodży i Katarzyna.. zrobiły taką sałatkę na naszych oczach ...że przez 15 lat pracy ze ślimakami, takiej nie jedliśmy! W Kambodży podstawą jest sos.... kupki smakowe magą zwariować. Szacun! Wróciliśmy zmęczeni, ale z otwartym umysłem. Ta sałatka przejdzie do historii. Dziękujemy Gastronom Wybrzeża, Gastro Iwona Grudzień za zaproszenie i za patronat od Euro-Toques Polska! 

Event Gastronom Wybrzeża to połączenie targów branży turystyczno-gastronomicznej oraz prestiżowej gali, na której odbyło się wręczenie nagród w ramach plebiscytu "Gastronom Wybrzeża". Oprócz nadmienionych elementów na evencie odbyły się liczne prelekcje i konkursy. Czas uczestnikom umiliła muzyka grana na żywo, degustacje i liczne atrakcje.

Kraina Ślimaka! Dołącz do nas!

Nasz koncept został wybrany do projektu „Dobry biznes na wsi”, w przeprowadzonej kampanii przez Krajową Sieć Obszarów Wiejskich (KSOW) i partnera projektu Polską Organizację Turystyczną. Jest jednym z 20 inspirujących miejsc w Polsce, a sama posiadłość stanowi jedną z większych atrakcji turystycznych województwa warmińsko- mazurskiego i jest zdecydowanie jednym z najważniejszych punktów na mapie dla miłośników innowacji kulinarnych i kosmetycznych.


Połącz w jedną atrakcje z rejsami po trawie! Mapka dojazdu   Statkiem po Trawie