slogan

      

Najpierw przykład, potem wykład!

Rolniczy Handel Detaliczny hodowla slimakow szkolenieZapraszamy na pierwsze profesjonalne szkolenie z cyklu "Dobry Biznes Na Wsi", prowadzone przez wybitnych specjalistów z dziedziny Helikultury. Wiedza i podjęcie odpowiednich działań czy decyzji, jest bardzo istotnym punktem, decydującym o dalszym sukcesie. Przystąp do Grupy Producentów. Najbliższe szkolenie odbędzie się w Elblągu - 14 grudzień. 

Koncept "Snails Garden" został wskazany, jako jedno z 20 inspirujących miejsc w Polsce i zdecydowanie jeden z najważniejszych punktów na mapie dla miłośników innowacji kulinarnych i kosmetycznych. Wybrane inicjatywy biznesowe wyróżnia innowacyjność, potencjał mediowy i profesjonalizm. 


To może być także Twój "Sposób na Biznes" Więcej tutaj...

SnajkiZgadzacie się? Taki oto opis do nas trafił. Jeszcze emocje są z nami, ale wiecie ile pracy trzeba, aby zaskoczyć Jury...świadczy choćby to, że na tej samej gali, odebrała Certyfikat Ewa Chodakowska!

Polski przemysł Turystyka Kulinarna i jego przedstawiciele powinni zadbać nie tyle o to, by dostarczyć klientom doznań kulinarnych, których można doświadczyć wszędzie indziej na świecie. Te doznania muszą być POLSKIE! Większość podróżników kulinarnych zdążyła już odwiedzić najbardziej znane miejsca i kraje związane z turystyką kulinarną, takie jak Włochy, Hiszpania czy Francja. Teraz poszukiwane są nowe miejsca i #hity kulinarne!

Snajki – to nie tylko przekąska, ale również wspomnienie… Certyfikat Dobry Produkt za rok 2019! Zobacz nasze menu Bistro Ślimaka

c_155_145_16777215_00_https___static.szkolenia.com_public_trainings_2745_33801_original_szkolenie-hodowla-slimakow-1572428234.jpgHodowla ślimaków to opłacalne zajęcie, jeśli tylko przestrzega się konkretnych norm i wymogów. Wszystkie one są określone w rozporządzeniach i przepisach unijnych. Gałąź produkcji zwierzęcej obejmująca fermową hodowlę ślimaków jadalnych w Europie nosi nazwę Helikultura. Nasze  kursy są rozszerzone o tematykę możliwości przetwórstwa ślimaków, tego uproszczonego, działającego na rynku lokalnym i małej gastronomii.

Przystąp do Grupy Producentów. Jesteśmy partnerem Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich (KSOW) i Polskiej Agencji Rozwoju Przedsiębiorczości. SNAILS GARDEN - Co nas wyróżnia ?

Restrukturyzacja małych gospodarstw dostępna w 2020 r.

Ślimak hodowlany ratuje od wyginięcia populację winniczka pozyskiwanego do tej pory w Polsce z natury. Dodatkowym plusem hodowli ślimaka jest to, że mając niewielki areał ziemi, można sporo zarobić. Hodowla ślimaka ma tę przewagę nad innymi znanymi w Polsce hodowlami (świnie, drób itp.), że zajmuje niewielką powierzchnię, nie wymaga dużych nakładów finansowych, a utrzymana w odpowiednich warunkach sanitarnych nie jest uciążliwa zapachowo oraz nie wiąże się z dużym wysiłkiem fizycznym.

Terminy tutaj...

slimaki nadziewane Snails GardenWspółcześnie coraz częściej można zapoznać się ze smakiem ślimaków nadziewanych, podczas różnych imprez plenerowych czy sezonowej sprzedaży degustacyjnej na farmach ślimaków. Najlepszym tego przykładem jest „Dzień ślimaka”, który organizowany jest we wsi Krasin koło Pasłęka w województwie warmińsko-mazurskim, słynącej z hodowli ślimaka, z jej promocji w kraju i świecie. Wydarzenia takie sprzyjają integracji społeczności lokalnej i promocji takich małych miejscowości. Wieś słynie nie tylko ze ślimaków, ale jak donoszą źródła historyczne, także z wyrobów z gliny. Dlatego glina jako podłoże dla ślimaków, nadal występująca naturalnie w okolicy, ma ogromne znacznie dla parametrów jakościowych mięsa ślimaków, których chów odbywa się tylko i wyłącznie na wolnym wybiegu w systemie ekologicznym, bez użycia pasz GMO. Chwasty jadalne, a głównie mniszek lekarski, służy za pokarm. Natomiast poranna rosa uzupełnia wodę.

Ślimaki pasłęckie zostały użyte do stworzenia receptur kulinarnych w książce Ślimaka kulinarna podróż - o tym, co zapomniane, a przypomnienia warte, pierwszej polskiej książce kucharskiej poświęconej wyłącznie przepisom ze ślimaków, która została okrzyknięta, najlepszą pozycją kulinarną świata, podczas gali: Gourmand World Cookbook Awards. Tytuł Best in the world to najważniejszy w świecie laur dla książek tego typu, porównywalny do filmowych „Oskarów”

Szlak Ślimaka! Dołącz do nas!

Koncept "Snails Garden" jednym z 20 inspirujących miejsc w Polsce, wybranych przez Polską Organizację Turystyczną, jako zdecydowanie jeden z najważniejszych punktów na mapie dla miłośników innowacji kulinarnych i kosmetycznych. Już dziś zarezerwuj termin by odkryć tajniki hodowli ślimaków i skosztować nagrodzonych Snajków.


Połącz w jedną atrakcje z rejsami po trawie! Mapka dojazdu   Statkiem po Trawie