Bistro Ślimaka przyjmuje gości: w sezonie letnim codziennie od maja do końca września w godzinach 12.00 - 19.00

kontakt telefon: 660 512 199 / Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

Nasze dania tworzymy w bardzo prosty sposób bez zbędnych udziwnień i sztucznych dodatków, abyście czuli się bardzo swobodnie. Z tego względu i dla spełnienia wymogów sanitarnych dla Gospodarstw Rolnych, dania serwujemy w naczyniach jednorazowych. Zapraszamy do odwiedzenia Bistro Ślimaka i parku zoo  - dojazd z Kanału Elbląskiego, tutaj klikaj.... 

Pochylnia Buczyniec - 7 minut drogi jest restauracja, zaraz obok Kanał Elbląski, gdzie statkiem po torach, albo inaczej statkiem po trawie...

Dla naszych gości proponujemy danie w cenie nie więcej jak 30 zł : Burger z mięsem ślimaka 80% + 20 % najlepszej wołowiny.

Snajki lub Pierogi Pasłęckie, Zupa gulaszowa ze ślimakami i wieprzowiną.

Łosoś na bagietce z białym kawiorem ze ślimaka, Ślimaki (filety smażone) na sałacie z krewetkami, Muszelki nadziewane mięsem ślimaka, Perły Afrodyty na słodko..

 

Kochani, portal Flavor of Poland - prosto z USA... napisał o naszym burgerze ze ślimakami, ślimaczkach w boczku i z masełkiem czosnkowym. Jak nie być tu głodnym :) Dziękujemy!!!

---

What’s for lunch this fine Wednesday? I’m craving the unbelievable snail burger I enjoyed on my most recent visit to Poland’s Warmian-Masurian region! The Eko Snails Garden of Krasin, Poland, one of the largest snail farms in the country, is also home to the Snails Bistro (Bistro Ślimaka)! The eatery, with a dining area set up inside a wooden snail-shaped cottage provides an exciting escargot menu! Here you can sample unique plates like the snail meat hamburger, bacon wrapped snails, fish soups with snails meat, or classic Escargots à la Bourguignonne, the famous Burgundy-style dish with snails wrapped in shells and served with a garlic, butter and parsley paste (served here, of course, with Polish land snails).

All the dishes on the Snails Bistro menu are original recipes created by the owners of the farm and bistro and have been highly rated around the world in the culinary travel category. Snails have been part of Poland’s culinary tradition since the late 17th century and although their popularity faded for some time, in recent years they have been making a big comeback thanks to the work and passion of experts like Mariola Piłat Skalmowska and Grzegorz Skalmowski, owners of the Eko Snails Garden & Bistro!

During the summer the farm, bistro, and adjacent zoo provide the perfect setting for an exciting and delicious family excursion to the Warmian-Masurian countryside. I can’t wait to go back this year (with all of you!) to learn more about Poland's snail breeding and culinary traditions!

Źródło / foto: flavorofpoland.com

Kochani, zadaliśmy pytanie na facebook i dostaliśmy podpowiedź :) To będą Snajki !!! Już teraz Was zapraszamy na narodowy test, czyli snajki z parmezanem.

Zapraszamy dzieci, rodziny i biznesmenów na Snajki test! Od piątku do niedzieli..więc 1 czerwca ( sobota) Dzień Dziecka :)

>>>>>>>>>>>>
O co chodziło, proszę czytajcie...

Widzicie te rożki do frytek ?
Mamy taki pomysł, aby zrobić #ślimaki zawijane w boczek, które już znacie, ale z dodatkiem tartego parmezanu. Po zapieczeniu będzie "ciągnący" smak... do tego 3-y rodzaje sosów do wyboru z jedną długą łopatką i wszystko podane w takim rożku...

Teraz pytanie do Was, jak nazwać takie danie?
Macie fajny pomysł na nazwę?

Odp: Dziękujemy Wiktor za super nazwę i już zapraszamy na degustację :)

#snajki #bistroslimaka #nowościkulinarne

 

W końcu ktoś prawdę napisał! Dziękuję Wojtek! "W ostatnim badaniu MAKRO „Polska na talerzu 2018” #tylko 7% szuka informacji o lokalach w przewodnikach..." PS...ale to podoba mi się najbardziej: #cytat 

>>>>> "Natomiast mam wrażenie dla wielu „kierunków” wciąż obecność na targach, drukowanie broszurek i przewodników jest głównym z kierunków działań" Chcesz prawdy? To tu klikaj....

 

Gdybyście szukali małej sali ( glina, słoma, drzewo) przy okazji odwiedzin Mazur Zachodnich, to zapraszamy do nas. Relaks przy ślimaku ♨️ konferencja przy okazji i polecany przez nas rejs "Statkiem po trawie"

>>>>>  Kontakt do mnie Grzegorz 660 512 199 Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript. 

Długi weekend, czyli kulinarna majówka!

Przed nami kolejny ciekawy weekend kulinarny. Czy pogoda będzie sprzyjać wypoczynkowi podczas tegorocznej majówki? Jedno wiemy na pewno! Do czerwoności rozgrzejemy nasze grille.

Wielu z nas pojedzie na pikniki, zasiądzie w kawiarnianych, ukwieconych ogródkach lub zaprosi przyjaciół na jedną z kulinarnych atrakcji, czyli Turystyka Kulinarna na Eko Snails Garden - Farma ślimaków, a dokładnie World Food Travel...