Ślimaki Snails Garden i Karol OkrasaDuma mnie rozpiera! Pamiętacie jak wiozłem ślimaki do Dariusza, sam osobiście je wcześniej wędziłem ? Tak, tak...to na potrzeby programu Karola Okrasy 🤲 Po tylu latach, można w końcu śmiało powiedzieć Tak po 100kroć TAK! To kuchnia Mazur Zachodnich !
W życiu, gdy zaczynałem, w życiu bym nie pomyślał, że ślimak tak daleko zawędruje🐌 Nie jest to oczywiście tylko moja zasługa, żeby nie było, to praca wszystkich, którzy wierzyli, którzy byli i którzy zawsze są...

To jest cała nasza #WarmiaMazury a ponad wszystko subregion Mazury Zachodnie od kuchni ✊
Dziękuję Dariusz, dziękuję Karol.

Zapraszam na 300 setny jubileuszowy docinek FILM  i przepis tutaj...
Okrasa łamie przepisy - Kuchnia zachodnich Mazur

ślimaki Skalmowskiego i Karol Okrasa(...) Dziś też w mazurskiej kuchni pojawiły się ślimaki, za sprawą coraz liczniejszych hodowli. Karol przygotuje kilka potraw nawiązujących do kulinarnej tradycji Mazur zachodnich. Pierwszą propozycją będą klopsy królewieckie z kaparowym sosem, ale przyrządzone ze szczupaka. Drugą będzie gulasz z żołądków gęsich. A trzecią będą ślimaki zapiekane z kapustą i grzybam...


Polecam smacznie i już Was wszystkich zapraszam do Bistro Ślimaka w Krainie Ślimaka - Pasłęk 👉 startujemy 1 kwietnia i tak do końca września.

Grzegorz Skalmowski

#SnailsGarden #bistroslimaka #PanŚlimak #KrainaSlimaka #MazuryZachodnieOdKuchni
#MazuryZachodnie #pasja #wiara

bistro slimakaSpotkajmy się przy stole! To nie Prima aprilis! To podróż w nieznane.
Odkryj Mazury Zachodnie i skosztuj lokalnej kuchni, która z pewnością zaskoczy Cię swoim niepowtarzalnym smakiem.
Jedną z najbardziej wyróżniających się potraw są dania ze ślimaków. Ślimaki na mazurskich stołach serwowane są od ponad 127 lat.
Na szlaku kulinarnym Mazur Zachodnich znajduje się 21 restauracji, 3 koła gospodyń wiejskich oraz 6 lokalnych producentów.

Szlak kulinarny Mazury Zachodnie od Kuchni powstał z inicjatywy Zachodniomazurskiej Lokalnej Organizacji Turystycznej w 2021 roku. Jest to pierwszy szlak kulinarny w województwie warmińsko-mazurskim.

Zapisz się na Wydarzenie  Start sezonu - spotkajmy się przy stole! 

mazury zachodnie bistro slimakaTrochę prywaty :) Otóż, stało się!
W logo szlaku kulinarnego, który jest pierwszym tak profesjonalnym szlakiem naszego województwa, jest ... #ślimak!
Został wybrany przez stowarzyszenie Mazury Zachodnie jako kulinarny wyróżnik regionu, razem z rybami i gesiną!
Powiedzcie mi proszę, czy nie mam prawa odczuwać dumy? Pamiętam doskonale, jak się ludzie śmieli, gdy 20 lat temu zaczynałem. Nie powiem, to działało na mnie jak płachta na byka, wiedzą ci, co mnie choć trochę osobiście znają.
No powiedzcie mi, czy to nie kawał drogi, czasu, przeplatanego porażkami, ale i sukcesami. Życie osobiste razem z życiem zawodowym. Dezyzje, które wolałbym nie podejmować, ale i radość tworzenia. To wszystko ukształtowało mnie i w jakimś sensie ten szlak. 

"Dobry, orginalny smak trudno zapomnieć. Zawsze kojarzy się z miejscem i szefem kuchni..."

Tak więc, zapraszam już wiosną na degustację ślimaka tutaj...

a po przewodnik Szlaku KULINARENGO tutaj...  ps... jedynego na WARMII I MAZURACH :)

Z uszanowaniem

Grzegorz Skalmowski #PanŚlimak 

Pan ślimak Grzegorz SkalmowskiPragnę z dumą poinformować, że w sezonie letnim spotkacie nas w Hoteliku 51 w Pasłęku pod nazwą lokalną Bistro Ślimaka, kilka minut drogi od strasy S7 i Pochylni Buczyniec, prosto z rejsu Statkiem po trawie...

Według raportów Europejskiej Komisji Turystyki, teraz poszukiwane są nowe miejsca-hity, które mogą być oryginalną przygodą kulinarną w Polsce. Mam nadzieje, że te dwa miejsca na kulinarnej mapie Polski, takim już są w Państwa sercach, a jak jeszcze nie - to tylko kwestia czasu :)

Zapraszam koniecznie na degustację ŚLIMAKÓW lokalnych!

Bistro Ślimaka działa tylko w sezonie letnim od maja do końca września!

zobacz nasze menu dla grup!

xdyplom.jpg.pagespeed.ic.jlAbr9mdeo.webp

Nasza duma!

Wyróżnienie naszej marki! Kobiety Sukcesu Warmii i Mazur 2022 z kosmetykami SnailsGarden ze śluzem ślimaka.
Uroda, odwaga, charyzma, ma swoje prawa⚘

KobietySukcesuWarmiiiMazur2022zkosmetykamiSnailsGardensluzslimaka