mazury zachodnie bistro slimakaTrochę prywaty :) Otóż, stało się!
W logo szlaku kulinarnego, który jest pierwszym tak profesjonalnym szlakiem naszego województwa, jest ... #ślimak!
Został wybrany przez stowarzyszenie Mazury Zachodnie jako kulinarny wyróżnik regionu, razem z rybami i gesiną!
Powiedzcie mi proszę, czy nie mam prawa odczuwać dumy? Pamiętam doskonale, jak się ludzie śmieli, gdy 20 lat temu zaczynałem. Nie powiem, to działało na mnie jak płachta na byka, wiedzą ci, co mnie choć trochę osobiście znają.
No powiedzcie mi, czy to nie kawał drogi, czasu, przeplatanego porażkami, ale i sukcesami. Życie osobiste razem z życiem zawodowym. Dezyzje, które wolałbym nie podejmować, ale i radość tworzenia. To wszystko ukształtowało mnie i w jakimś sensie ten szlak. 

"Dobry, orginalny smak trudno zapomnieć. Zawsze kojarzy się z miejscem i szefem kuchni..."

Tak więc, zapraszam już wiosną na degustację ślimaka tutaj...

a po przewodnik Szlaku KULINARENGO tutaj...  ps... jedynego na WARMII I MAZURACH :)

Z uszanowaniem

Grzegorz Skalmowski #PanŚlimak 

Pan ślimak Grzegorz SkalmowskiPragnę z dumą poinformować, że w sezonie letnim spotkacie nas w Hoteliku 51 w Pasłęku pod nazwą lokalną Bistro Ślimaka, kilka minut drogi od strasy S7 i Pochylni Buczyniec, prosto z rejsu Statkiem po trawie...

Według raportów Europejskiej Komisji Turystyki, teraz poszukiwane są nowe miejsca-hity, które mogą być oryginalną przygodą kulinarną w Polsce. Mam nadzieje, że te dwa miejsca na kulinarnej mapie Polski, takim już są w Państwa sercach, a jak jeszcze nie - to tylko kwestia czasu :)

Zapraszam koniecznie na degustację ŚLIMAKÓW lokalnych!

Bistro Ślimaka działa tylko w sezonie letnim od maja do końca września!

zobacz nasze menu dla grup!

xdyplom.jpg.pagespeed.ic.jlAbr9mdeo.webp

bistro slimakaZacznij sezon gastro ze ślimakiem! Kolejna nowość na wakacje. To jedna z najbardziej kontrowersyjnych podróży kulinarnych na jaką chcemy Was zaprosić razem z Panem Ślimakiem. Nie ma takiego miejsca w Polsce i nie szukajcie nawet, one są u nas w wersji lokalnej sprzed 127 lat.

Turystyka kulinarna jest unikalna i niezapomniana, jest doświadczaniem, w którym obowiązuje zasada: To nie tylko posiłek, ale również wspomnienie... Ślimaki nadziewane na prestiżowej liście Produktów Tradycyjnych. Już w naszym menu!
#PanŚlimak poleca! 
 
Zestaw degustacyjny dla 2 osób
1. Ślimaki bo burgundzku (6 sztuk) na gorącym specjalnym talerzu z bagietką.
2. Ślimaki nadziewane (6 sztuk) na gorącym specjalnym talerzu z bagietką.
3. Snajki na przekąskę (6 sztuk) ślimaki zawijane w boczek i zapiekane.
Cena: 129 zł Całe menu tutaj...

Cały rok z Wami! Pewnie zapytacie czemu tym razem jesteśmy tutaj w Hotelik 51 w Pasłęku? Adres: Bohaterów Westerplatte 51a, 14-400 Pasłęk. To bardzo proste, to lokalna współpraca, a ze względów bezpieczeństwa w obecnych czasach, farma ślimaków Snails Garden dla turystów jest zamknięta do odwołania.

 
ps... zawołajcie z kuchni Pana Ślimaka, dodatkowo wzbogaci i umili czas, opowiadając historię kulinarną ślimaka w Polsce.

Nasza duma!

Wyróżnienie naszej marki! Kobiety Sukcesu Warmii i Mazur 2022 z kosmetykami SnailsGarden ze śluzem ślimaka.
Uroda, odwaga, charyzma, ma swoje prawa⚘

KobietySukcesuWarmiiiMazur2022zkosmetykamiSnailsGardensluzslimaka