Polityka na czasie, rodem z PRL-u!

slimaki pasleckie"W okresie lat 1965 – 1998 było bardzo ciężko o tuszki ślimaków. Można było je kupić jako przetwarzane produkty z zachodu, za dolary lub za pośrednictwem głównych magazynów centralnych przy obsłudze grup i turystów zagranicznych. Ceny potraw ze ślimakiem w tym okresie czasowym były dość wysokie, gdyż same zarobki na kuchni w tym czasie wynosiły 750zł – 850 zł kucharz , -1100 zł – mistrz"

Mamy nadzieję, że te czasy już za nami!

Świeże mięso ślimaka, dostępne z certyfikatem Dziedzictwa Kulinarnego. Żywe ślimaki z własnych zbiorów, certyfikacja BIO.

  • Oczyszczone, wybrane i obgotowane w solance, poddane szybkiemu mrożeniu.
  • Mięso ślimaków zostało oczyszczone z wnętrzności ściśle według norm francuskich, pozostawiając wątróbkę.
  • Stanowi gotowy i podstawowy produkt dla dowolnego przepisu kulinarnego.
  • Zamówienia Sklep Ślimaka

Kraina Ślimaka! Dołącz do nas!

Nasz koncept został wybrany do projektu „Dobry biznes na wsi”, w przeprowadzonej kampanii przez Krajową Sieć Obszarów Wiejskich (KSOW) i partnera projektu Polską Organizację Turystyczną. Jest jednym z 20 inspirujących miejsc w Polsce, a sama posiadłość stanowi jedną z większych atrakcji turystycznych województwa warmińsko- mazurskiego i jest zdecydowanie jednym z najważniejszych punktów na mapie dla miłośników innowacji kulinarnych i kosmetycznych.


Połącz w jedną atrakcje z rejsami po trawie! Mapka dojazdu    Statkiem po Trawie