slogan

      

Kevin AistonDo Pasłęka przyjedzie Kevin Aiston – posiadacz aktualnego rekordu Guinnessa za gotowanie największego w świecie ruskiego pieroga o wadze 103,9 kg i za największą Ilość zupy dyniowej (300 litrów)! Gość, który odwiedzi Pasłęk jest z pewnością bardziej znany jako prezenter telewizyjny, który przez wiele lat brał udział w talk-show "Europa da się lubić", nadawanym w latach 2003–2008 przez Program Drugi Telewizji Polskiej. 

Kevin Aiston przyjedzie do Zespołu Szkół Ekonomicznych i Technicznych im. S. Mikołajczyka w Pasłęku, aby wziąć udział w I edycji regionalnego konkursu kulinarnego dla gastronomicznych szkół ponadgimazjalnych naszego regionu, nad którym patronat honorowy objęło Starostwo Powiatowe w Elblągu, Euro-Toques Polska oraz przedsiębiorstwo Snails Garden z podpasłęckiego Krasina, słynne z hodowli ślimaków oraz produkcji  kosmetyków z wykorzystaniem śluzu ślimaka.

Miło nam poinformować, że Elbląg.net objął to wydarzenie patronatem medialnym.


 

Chcesz być na bieżąco ? Zapraszamy na Wydarzenie, Jury, live cooking, prelekcje  - klikaj na Facebook

Perly Afrodyty Pytanie na SniadanieTaki scenariusz..napisało nam życie. Przedstawiamy relację z wydarzenia. Wejście na antenę Pytanie na Śniadanie, zaplanowano na godzinę 10.00. 

Nie uwierzycie!
Wyjechaliśmy o 4.00 rano.. w końcu do W-a trasą S-7 mamy 250 km..i co? Śniegu napadło po dach samochodu i warunki na drodze zimowe...Dwa wypadki i godziny w korku. Ale już prawie jesteśmy na miejscu. Wiemy, że o kawiorze już było, ale Wydawca...postanowił, że będzie nasze wejście w kuchni #Pnś.
 
Teraz to... dopiero trzymajcie kciuki, bo już..już prawie dojeżdżamy...
 
Nasza reakcja...
Udało się!!!!! ale jazda... po takich przebojach :) Dziękujemy, że w nas wierzyliście! Dziękujemy wydawcy Pytanie na śniadanie, za zaproszenie do kuchni #Pnś...tym sposobem zdążyliśmy dojechać, a że było na "wariackich papierach", zobaczcie opis na pasku na foto :) Widzicie coś niezwykłego ?
 
PS... 

Co kawior biały ma wspólnego z Kosmetologią?

Odp: Kawior ze ślimaka był ceniony już w starożytności przez mieszkańców Rzymu, a także Egipcjan i Greków, którzy nazwali go "Perły Afrodyty".

Cały program obejrzysz tutaj: KULINARNE ABC - KORZEŃ PIETRUSZKI + KAWIOR ZE ŚLIMAKA

 

slimaki snailsgarden Jak tam Wasze przygotowania do Sylwestra? Pamiętacie film "Pretty Woman"  z Julią Roberts i Robertem Geer. Jest tam słynna scena ze ślimakami. Niewiedza powstrzymuje Was przed zamówieniem tej potrawy w naszym Bistro Ślimaka? Ślimaki to flagowe dania naszej kuchni, a nawet Dziedzictwo Kulinarne Warmii i Mazur - przepis.

Podawane po burgundzku są gotowane w bulionie, a później mieszane z masłem, ziołami. Taka masą wypełniane są ich skorupki, a później zapiekane.

Czasem trudno jest się nam przekonać do tych niezwykle ciekawych potraw.

snailsgarden slimakiJeżeli jednak już się zdecydujemy, wciąż możemy mieć opory przy zamawianiu, gdyż obawiamy się skomplikowanej techniki ich konsumpcji. Niesłusznie, do zjadania ślimaków w skorupce potrzebujemy szczypców, którymi chwytamy i przytrzymujemy skorupkę oraz dwuzębnego smukłego widelca, którym wyjmujemy z niej ślimaka.
 
Jeśli takich sztućców nie podano - cóż, pomagamy sobie wykałaczką, tak jak to robią w Hiszpanii i u nas w Bistro Ślimaka :) Należy robić to ostrożnie pamiętając słynną scenę z „Pretty Woman” gdzie ślimak wyskakuje z dłoni Julii Roberts i ląduje na kelnerze - patrz film...
Mamy nadzieję, że to Wam się nie przytrafi, ale gdyby jednak, to koniecznie to nagrajcie :)
 
Udanej sylwestrowej zabawy i szczęśliwego Nowego Roku 2019!

slimaki peklowane Idzie nowe...ślimaki peklowane, idealne do zimnej wódeczki. Odbiór osobisty w Bistro Ślimaka / Hit Lata 2018. Zapraszamy codziennie od 12.00 do 19.00.

Tym czasem...co powiecie na jajecznicę ze ślimakami? Pamiętacie odwiedziny Cooking VAN - Podróże Kulinarne...ten film przejdzie do historii :) Pierwszy raz było gotowanie na kuchence w Vanie! Obejrzyjcie film do końca, kilka ciekawostek o ślimakach ? Sam van to niezła maszyna, idealna na wakacje. Można wypożyczyć...?

Szlak Ślimaka! Dołącz do nas!

Połącz w jedną atrakcje! - mapka    Statkiem po Trawie  

logo