slogan

      

Ryby, raki i ślimaki w Bistro Ślimaka

raki BistroSlimakaRaki to rarytas dla smakoszy, dla osób, które lubią celebrować jedzenie, poświęcić czas na konsumpcję posiłku. Mięso raków ma nieporównywalny do żadnego innego smak i aromat, jest przy tym soczyste, bogate w białko i niskokaloryczne. W latach trzydziestych XX wieku, Polska eksportowała około 600 ton raków, głównie do Niemiec i Francji. Niestety, rokrocznie raków jest w naszych wodach coraz mniej. Kto pamięta smak ? Wczoraj pytaliśmy gości, dużo osób nigdy jeszcze nie próbowało.

Jak jest z Wami ? Zapraszamy Państwa do złożenia wizyty na farmie ślimaków Snails Garden, gdzie będziecie mogli doznać nowych doświadczeń kulinarnych, smakując ryb, raków i ślimaków w wersji regionalnej w naszym ,,Bistro Ślimaka’’

raki Bistro SlimakaNasza przygoda ze ślimakami śródziemnomorskimi zaczęła się w 2003 roku, przeszliśmy wszystkie szczeble tej działalności, od hodowli, przetwórstwa, hurtownie, sklep w galerii… aż po gastronomię, czyli ryby, raki i … ślimaki! Jako rolnicy eksportowaliśmy żywe ślimaki głównie do Hiszpanii z której to pochodzą nasze raki. 

Tym sposobem łączymy świeże smaki Polski z ciepłą Hiszpanią!

Czynne sezonowo od maja do końca września. Zobacz nasze menu...

 

 

Szlak Ślimaka! Dołącz do nas!

Nasz koncept został wybrany do projektu „Dobry biznes na wsi”, w przeprowadzonej kampanii przez Krajową Sieć Obszarów Wiejskich (KSOW) i partnera projektu Polską Organizację Turystyczną. Jest jednym z 20 inspirujących miejsc w Polsce, a sama posiadłość stanowi jedną z większych atrakcji turystycznych województwa warmińsko- mazurskiego i jest zdecydowanie jednym z najważniejszych punktów na mapie dla miłośników innowacji kulinarnych i kosmetycznych.


Połącz w jedną atrakcje z rejsami po trawie! Mapka dojazdu   Statkiem po Trawie